Jika
Anda enggan mengonsumsi susu sapi karena takut gemuk atau alergi, beralihlah
pada susu kedelai. Susu kedelai menyajikan aneka nutrisi terbaik dari protein
dan karbohidrat, namun tetap low fat dan low cholesterol.
Komponen umum yang terkandung dalam
susu kedelai antara lain karbohidrat, serat alami, vitamin A, B kompleks, E,
dan K. Komponen lainnya yang tersedia cukup tinggi yaitu protein dan asam lemak
esensial.
Berikut beberapa manfaat dari unsur-
unsur tersebut :
- Protein dalam susu kedelai sangat tinggi, sehingga bisa mencukupi kebutuhan protein harian tubuh anda. Uniknya, protein dalam susu kedelai memiliki kandungan lemak yang sangat rendah serta berbentuk gugus asam lekan tak jenuh, sehingga tidak akan meningkatkan berat badan.
- Asam lemak tak jenuh dalam susu kedelai mampu menghambat penyerapan lemak di usus, hal ini tentu saja dapat mendukung proses diet yang anda jalankan.
- Karbohidrat yang terdapat dalam susu kedelai masuk kedalam golongan polisakaridan dan oligosakarida yang tidak larut dalam air sehingga tidak akan dicerna oleh tubuh. Hal ini tentu tidak akan membuat tubuh menjadi gemuk.
- Kadar gula dalam susu kedelai lebih rendah dari susu biasa. Bila tidak dicampur dengan gula, kandungan gula dalam susu kedelai hanya 7 gr / 200 ml, sedangkan susu sapi 12 gr / 200 ml. Dengan kondisi ini, susu kedelai jauh lebih aman untuk dijadikan sebagai salah satu menu diet anda.
- Serat dalam susu kedelai terdapat dalam jumlah banyak, sehingga dapat mencukupi kebutuhan serat harian. Serat dapat membantu melancarkan metabolisma tubuh dan juga membantu menjaga kondisi perut tetap kenyang dalam waktu cukup lama
Untuk mendapatkan manfaat susu kedelai
ini, tentu anda harus mengkonsumsinya secara rutin dan teratur. Waktu yang
dianjurkan oleh para ahli gizi dan diet untuk minum susu kedelai adalah di pagi
hari sebagai pelengkap menu sarapan anda. Mengonsumsi susu kedelai secara teratur akan
membantu tubuh merasa kenyang lebih lama karena kandungan fibernya. Kalau sudah
begini, Anda tak akan kebingungan merasa lapar tatkala menjalankan program diet
kan? Yuk mulai mengonsumsi susu kedelai mulai dari sekarang. untuk info mengenai susu kedelai bebas pengawet dan pemanis buatan silahkan kunjungi wesite kedailee.com atau facebook kedaileebpn....
